Dal 18 al 21 maggio 2012, Santena (Torino) -
L'insediamento di Santena nelle campagne piemontesi risale al secolo VIII, nel 1815 Santena diventa ...
Ricetta gentilmente concessa da Floriana Pifferi dell’Agriturismo Aia del Tufo –
Ingredienti per 4 persone:
500 g di castagne
500 g di ...
Giovedì 28 ottobre, Giovedì 11 e Giovedì 18 novembre 2010 ad Alfonsine (Ravenna) -
Giovedì 28 ottobre, alle ore 21 ...
Domenica 10 ottobre 2010 a Coazzolo (Asti) -
Invenzioni banali, come i vasi per sterilizzare le confetture, sono invenzioni relativamente recenti ...
Ricetta di Bruno Ricchi -
Tempo di riposo dell'impasto: 30 minuti – 1 ora per un impasto di circa ½ kg di farina
Tempo di cottura: 4 ...
Rassegna gastronomica del Carciofo di Perinaldo in provincia di Imperia16 Maggio 2010 a Perinaldo (Imperia) -
Giunto alla sua XI Edizione il Comune di Perinaldo organizza la Rassegna Gastronomica del Carciofo e ...
Il caciofiore della campagna romana: un presidio Slow Fooda cura di Sandra Ianni -
Il cardo selvatico è una pianta molto diffusa nel nostro territorio, è un parente lontano del carciofo, e ...
Ricetta: Frittelle di Riso della TusciaTratta dal libro “Guida enogastronomica della Tuscia - A Tavola con gli Etruschi” -
Il Carnevale oltre ad essere periodo d'allegria con ...
La ricetta del sabato: le Lasagne vegetarianePer un Carnevale diverso, le Lasagne vegetariane -
- La ricetta: ingredienti per 6 persone
Rotolo di pasta fresca per Lasagne 250 gr; ...
La ricetta del sabato: le CastagnoleTipico dolce fritto del Carnevale -
Le Castagnole sono un dolce tipico della gastronomia dell'Emilia Romagna, ma vengono preparate e gustate in ...
Ricetta: le frappe di Carnevaledal "Ricettario Carpigiano" di Sandro Bellei e Luciana Nora -
Dolci, croccanti e fragranti, le frappe sono lo sfizio preferito per le ...
La ricetta del sabato: la Lasagna di CarnevaleLa regina del Carnevale: la Lasagna -
I piatti di Carnevale sono ricchi, grassi, devono essere grassi e sontuosi come queste Lasagne, una variante ...
La ricetta del sabato: le Frittelle di CarnevaleI piccoli dolci del Carnevale -
Carnevale è una delle feste più divertenti dell'anno sia per i grandi che per i piccoli, travestirsi ...
Ricetta: Chiacchiere o Frappe e CastagnoleDal ricettario di Nonna Silvana.
Per le Chiacchiere o frappe:
Ingredienti:
500 g. di farina; 3 uova; 2 cucchiai di zucchero; 1 bicchiere di ...
Il "finto Sanguinaccio", anche cosi semplicemente squisitoLa crema al cacao del Carnevale: il Sanguinaccio -
Il Sanguinaccio è una colonna portante della tradizione culinaria italiana.
Costituisce il ...
Le Chiacchiere.....è arrivato il CarnevaleLa ricetta di Carnevale: Le Chiacchiere -
Le Chiacchiere sono dolci molto antichi derivanti dalle "Frictilia" dei romani.
Sono dolci ...
Ricetta: il vincotto di fichi di Nonna CarmelaNel percorso di conoscenza di questa suggestiva terra delle Murge, che con sobrietà ed in totale silenzio, nel corso degli anni ha visto ...
Ricetta: focaccia puglieseEcco a voi la ricetta della focaccia pugliese così come la prepara Nonna Carmela.
Ingredienti
250 g farina “00”, 250 g semola ...
Ricetta: Risotto al tartufo Bianco dell'Oltrepo MantovanoRicetta: risotto al tartufo bianco -
La Strada del Tartufo dell'Oltrepo Mantovano
Sulla riva destra del Po, nella fascia rivierasca che va da ...
Ricetta: tortelli amariTortelli amari di Castel Goffredo -
Solo alcune donne del paese conoscono la ricetta originale, riportiamo quella pubblicamente conosciuta. ...